Liens utiles et rétrospectives de la vie d'Ammerschwihr

Vins et saveurs de Noël

le 23/11/2018 - le 01 et 15/12/2018 - le 05/01/2019
de 17 h à 18 h - sur réservation uniquement minimum 24 h avant

le 11/12/2018 - le 19/12/2018
de 16 h 30 à 17 h 30 - sur réservation uniquement minimum 24 h avant

Dans la cave, reconstruite dans les années 1950 et composée de 70% de foudres en chênes (datant d'avant et après guerre) et 30% de fûts en inox, la dynamique Nathalie vous proposera à la dégustation des vins du domaine avec un accord gastronomique aux saveurs de Noël : Bredele, berawecka et pain d'épices.
Pour agrémenter ce moment d'échange et de convivialité, une très belle exposition de la verrerie d'art de Kaysersberg sur le thème de Noël..

Cave Freyburger Marcel - 13 Grand'rue - Ammerschwihr

Gratuit

Les lumières de l'avent

Le 24/11/2018 de 14 h à 19 h
Le 25/11/2018 de 10 h à 18 h

Marché artisanal avec des produits du terroir et et des spécialités de Noël.
Autour du sapin de Noël, des tentes abritent des artistes et des associations qui présentent des objets de décoration et des douceurs de Noël.
Samedi à 17h balade aux Lanternes dans le village avec la lecture d’un conte.
Dimanche à 15h le Saint Nicolas passera.
Petite restauration sur place.

Adresse : 2, rue Philippe Rieder - 68770 Ammerschwihr

L'éveil des sens

Le 01/12/2018 de 16 h à 17 h 30

Le vin n'est pas qu'une question de goût mais une question de sensations !
On le dit rond, tannique, charpenté, gouleyant, minéral, fruité, boisé, charnu...
Savez-vous qu'il faut sentir le vin avant de le faire tourner dans le verre et que l'observation est la première étape d'une dégustation ?
Venez découvrir les vins d'Alsace d'une manière différente et ludique par le toucher, l'odorat, le goût et la vue.

Adresse : Cave Jean-Baptiste ADAM 5, rue de l'Aigle - 68770 Ammerschwihr

Gratuit

Légendes, histoires et surprises d'une cave

Le 07/12/2018 de 11 h à 12 h 30
Le 21/12/2018 de 11 h à 12 h 30

S’il est un endroit où règne encore l’esprit de Noël, où la magie opère peut-être plus qu’ailleurs, c’est bien en Alsace… Dans leurs caves séculaires, venez découvrir les histoires et anecdotes qui entourent nos foudres. Vous vous demandez comment est nettoyé l'intérieur de ces immenses tonneaux? Nous vous invitons à le découvrir…. de l'intérieur! Après votre visite nous vous proposerons une dégustation de nos meilleures cuvées.

Adresse : Cave Jean-Baptiste ADAM 5, rue de l'Aigle - 68770 Ammerschwihr

Gratuit